Was gibts Neues?

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     Frisch vom Acker gibt es wieder eigene Salate
  • für euch im Angebot!
                
                         

            Ein Rezept für ein erfrischendes Salatdressing
    gibt es bei uns im Hofladen
            zum Mitnehmen oder hier zum Ausdrucken!
                         
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Frisch vom eigenen Acker gibt es diese Woche:

Salate, Mangold, Rucola, Petersilie,
Kartoffeln und Weißkraut.





!!!!!   Und natürlich eigene Eier aus unserem mobilen Hühnerstall !!!!!!



Unser Rezept der Woche:

Salatdressing mit Joghurt:

Zutaten: 2 - 3 Esslöffel Naturjoghurt, 1 - 2 Teelöffel Zitronensaft, 4 Esslöffel Olivenöl, etwas Zitronenabrieb, verschiedene Kräuter wie Dill, Petersilie, Minze, Melisse, Pfeffer, Salz

Zubereitung: alles zu einer cremigen Sauce verrühren, die feingehackten Kräuter untermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Das Dressing passt zu verschiedenen Blattsalaten.

Guten Appetit!