Was gibt es Neues?

Hier finden Sie immer topaktuelle Neuigkeiten und saisonabhängige Infos, wie z.B. leckere Rezepte von erntefrischem Gemüse und Obst

         Ab Dienstag, dem 21.September 2021 haben wir für Sie
   eigenen Rucola
im Angebot.
Das Rezept dazu finden Sie weiter unten auf dieser Seite oder
Sie nehmen es einfach im Hofladen mit .........

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*NEU*NEU*NEU*NEU*NEU*

Angebot des Monats

Den ganzen September haben wir für Sie in unserem Hofladen von der Firma Seezüngle verschiedene Sorten
im Angebot.

 


Rezept der Woche:

Rucola Salat mit Tomaten

Zutaten für 4 Portionen
: 2 Bund Rucola, 2 EL Balsamico Essig, 150gr. Cocktailtomaten, etwas Salz, 75gr. Parmesan, 5EL Olivenöl, 60gr. Pinienkerne, etwas Pfeffer

Zubereitung: Den Salat waschen und auf Tellern anrichten. Die Cocktailtomaten halbieren und darauf verteilen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Soße herstellen und den Salat damit garnieren. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett etwas rösten und über den Salat geben. Mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Dazu passt Baguette.

Guten Appetit!




 

 


Frisch vom eigenen Acker bekommen Sie diese Woche:
 Salat, Lichtwurzel, Staudensellerie, 
Schnittlauch, Basilikum, Rucola, Lauchzwiebeln, Lauch, Mangold, 
Zucchini, Aubergine, Paprika grün + gelb, Paprika rot spitz,
Birne, Buschbohnen, Peperoni, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten.




!!!!!   Und ab sofort gibt es eigene Eier aus unserem mobilen Hühnerstall !!!!!!

Einige Impressionen hierzu finden Sie im Hofladen auf unserem virtuellen Bilderrahmen und hier auf der Homepage in der Fotogalerie